TABLE DE TOURON - Carte postales recettes lot Automne
Hand to Mouth est une série de cartes postales recette crée par Charlotte et Flora Clement, guide culturelles et culinaires de Table de Touron qui représentes les mains de Saint Antonin;
Un village qui vit,
Des mains qui font vivre,
Et les saveurs de nos vies.
Les cartes sont séparées par leur saison et puis divisées en quatre entrées, quatre plats, quatre desserts et trois divers.
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Dans le lot d'Automne:
Marie - Muushroom pate with pickled red peppers
Gabrielle - Poached pear, spicy walnut and garlic dressing salad
Philippe - Assortments of apéritifs
Virginie - French onion soup
Tom - Chicken ballantine stuffed with veal
Lya - Quail stuffed with shoyu vegetables
Thierry - Cote of Veal
Jean - Tajine of Lamb
Marianne - Lemon and thyme cake
Didier - Pear frangipanne
Flora - Goat's cheese and onion chutney
Daniel - Lavender creme brulee
Valerie - Assortments of herbal tea
Fanette - Various hummus
Yolande - Cauliflower, cumin and almond salad